Gostišče Šterk se nahaja na mirni lokaciji, 4 km od središča Nove Gorice. Deluje že od leta 1965, obdano je z zelenjem in ponuja lastno restavracijo ter klimatizirane sobe z brezplačnim brezžičnim internetom. Vse sobe so opremljene v klasičnem slogu in vključujejo zasebno kopalnico s tušem, mini bar ter LCD TV. Nekatere sobe imajo tudi masažno kad. V restavraciji po naročilu pripravljajo tradicionalne jedi in mednarodno kulinariko, na voljo pa je tudi bogat izbor vin. Restavracija je zaprta ob ponedeljkih in torkih, zajtrk pa nudijo vsak dan. V Plesnem klubu prirejajo zabave z glasbo. Sprostite se lahko na velikem vrtu z več kot 100 let starim divjim kostanjem in z različnimi domačimi živalmi. Naročite lahko tudi tretmaje z masažo. Ob gostišču je brezplačno zasebno parkirišče. Najbližja trgovina z živili je 20 m od gostišča, jahanje konjev je na voljo 1 km stran, staro mestno jedro Gorice pa je oddaljeno 6 km. V bližini se lahko podate na lov, pohodništvo in ribolov, do plaže Sesljan pa je 20 km. Lokalna avtobusna postaja je 200 m stran, glavna avtobusna in železniška postaja sta oddaljeni 4 km, trajektno pristanišče Molfancone je 15 km od gostišča, do letališča Trst pa je 33 km.